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海米烧冬瓜

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海米烧冬瓜

海米烧冬瓜

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;

步骤二

2. 海米泡发洗净;

步骤三

3. 将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;

步骤四

4. 炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐、味精,烧煮片刻;

步骤五

5. 下入冬瓜,烧焖5分钟;

步骤六

6. 勾芡,淋明油少许即成。

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