丁厨房
2018-05-28
1. 茭白切成指头粗的条，姜切末。
2. 锅中放油烧至六成热，下茭白炸两分钟。
3. 用漏勺沥干油份。
4. 锅中留少量底油，放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟。
5. 将茭白倒入锅中与蕃茄酱炒匀。
6. 加入约两汤匙汤或水，放糖、盐，用小火烧至汤汁快干时，改大火收干汁。
7. 放味精铲匀后起锅装盘即成。
炒茄丝是把茄子和土豆丝一起炒出来的家常菜，很简单但是又很方便…
地三鲜的家常做法，是名气很大的东北家常菜，不但营养丰富，还很…
蕃茄牛尾汤是一道用番茄和牛尾还有其他的食材一起做成的食物，这…
辣椒炖茄子是一道用辣椒还有茄子等等为原材料做成的一款食物，辣…
