1. 先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状,把土豆用水拔一下。
2. 煮粉丝,熟了以后沥去水分,切成长8-10厘米左右。
3. 炒锅置火上,加入油,等油热后煸炒蔬菜。
4. 倒入鲣鱼汤料盖上盖煮,等5分钟放入调料,约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮,再过3分钟倒入青豆烧一下就OK了。
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