1. 将番茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块。
2. 把芦荟叶肉取出,在开水中煮烧3~5分钟,捞出,切10克芦荟叶肉成丁块,铺在番茄上。
3. 麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上。
4. 番茄周边摆放芫荽嫩叶。
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