滋味小吃屋
2018-05-11
1. 莲子拨去苦心，用清水冲洗干净。芦荟洗净，削去外皮，切成1cm见方、4cm长的小条，再放入碗中用清水浸泡。西兰花洗净，择成小朵。
2. 大火烧沸锅中的清水，将莲子放入，转小火慢慢煮制35分钟。
3. 将西兰花小朵和芦荟小条放入锅中，继续用小火熬煮3分钟。
4. 最后调入盐和白胡椒粉，倒入水淀粉，转大火将汤汁再次烧沸即可。
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