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湖州肉粽

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湖州肉粽
餐中尤物 2018-05-13

湖州肉粽

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. )圆糯米洗净浸泡3小时,沥干备用。

步骤二

2. 梅花肉切长条状,用腌料腌2~3小时。

步骤三

3. 糯米加调味料搅拌均匀。

步骤四

4. 取2片粽叶背对背,折成杓状,放入1杓糯米,加上1块梅花肉及猪油(板油),再盖上1杓糯米,然后包好绑上棉绳。

步骤五

5. 将包好的粽子放入水中煮约3小时即可。

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