1. )圆糯米洗净浸泡3小时,沥干备用。
2. 梅花肉切长条状,用腌料腌2~3小时。
3. 糯米加调味料搅拌均匀。
4. 取2片粽叶背对背,折成杓状,放入1杓糯米,加上1块梅花肉及猪油(板油),再盖上1杓糯米,然后包好绑上棉绳。
5. 将包好的粽子放入水中煮约3小时即可。
一提起肉粽子啊、蛋黄粽子啊什么的很多人第一反应一定是嘉兴吧,
来自吃货冬冬
粽子大家都不陌生吧。自制咸味肉粽子是一道特别简单易学的点心,
来自向菜一族
咸味肉粽子是一种很有独特风味的小吃,可当做早餐或晚餐来食用。
来自小菜一蝶
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