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猪排骨焖土豆

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猪排骨焖土豆
丁厨房 2018-05-20

猪排骨焖土豆

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将土豆洗净、去皮、切块;

步骤二

2. 将猪排骨斩块,加淀粉抓匀,并将排骨过油备用;

步骤三

3. 炒锅下油,爆香姜片,投入土豆炒透;

步骤四

4. 加入排骨炒匀;

步骤五

5. 调入生抽、白糖、盐、甜面酱,加清水适量,焖至排骨熟烂;

步骤六

6. 最后用淀粉勾芡,撒入葱段、鸡精,炒匀上桌。

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