1. 土豆削去皮,直接拿擦板擦成泥,或用果汁机打成泥,放入盐,胡椒,淀粉,面粉搅拌均匀
2. 用勺挖出等量的土豆泥,摊在烧热的不粘平底锅,不用放油哦
3. 小火煎到金黄色,翻面继续,煎到金黄色,就OK啦
4. 将生抽2匙,糖1匙,淀粉少许,清水适量放入小锅混合均匀,再加热,成勾芡酱汁,或配你喜欢的沙拉酱、韩式甜辣酱、酸甜酱、肉酱、奶酪也不错!
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