王奶奶进大菜园
2018-05-10
1. 将虾剪去须。挑出沙线，洗净；辣椒切末备用。
2. 处理好的虾加入盐，料酒，鸡精，胡椒粉腌制15分钟左右。之后加入半个蛋清拌匀，拍上生粉。
3. 炒锅倒入适量油，烧热，放入腌渍好的鲜虾（虾可以用吸油纸吸去多余的水份），炸至变色成熟，捞出。
4. 锅中留少许底油烧热，放入红辣椒末炒香。
5. 加入面包糠小火略煎至金黄色，倒入虾快速翻炒均匀即可。
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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