1. 新鲜螃蟹2只。
2. 将螃蟹去壳用刀从中间分开,去掉杂质用刷子刷洗外壳冲净控水备用。
3. 玉米粒冲洗控水,香菜洗净切末备用。
4. 大米洗净开水锅中煮粥至软烂,分别放入螃蟹.玉米粒继续煮至螃蟹熟透,加入适量盐调味,出锅前放入香菜末即可。 成品:鲜香软糯 营养丰富
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