1. 糙米洗净,可以前一天晚上泡,放水煮上。葱切葱花,皮蛋切小粒。
2. 糙米粥煮好。
3. 锅中放少许油,将肉末放入炒至变色。
4. 放入皮蛋拌炒。
5. 倒入煮好的糙米粥,煮上5-10分钟。
6. 放少许盐调味儿即可。
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