老方小鱼
2018-01-25
1.菜花分小朵。
2.开锅放入菜花，一般15秒左右捞出，接着放入凉水中。
3.把锅烧热，放葱花炒香，放肉煸炒变色。
4.倒入沥干水的菜花，快速翻炒。
5.倒酱油和鸡粉出锅。
6.装盘即可。
1.菜花分小朵才能更入味。2.菜花要急火快炒。3.菜花焯水要注意时间，过凉水也是非常关键的。
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