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养颜瘦身:菠萝沙冰

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养颜瘦身:菠萝沙冰
味道由我做主 2018-04-09

养颜瘦身:菠萝沙冰

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 吉利丁片用冰水泡5-10分钟,待吉利丁片呈柔软的状态时就可以使用了。

步骤二

2. 菠萝一个去皮去核,切小块后用食品加工机打成果泥。

步骤三

3. 橙汁和糖混合,加热至温热的状态加入泡好的吉利丁片,搅拌至吉利丁片全部融化关火。

步骤四

4. 与菠萝果泥混合,搅拌均匀,装入密实袋冷冻,每隔1小时,取出,用手或擀面杖敲打碾揉,让其充入空气变得松散,再次冷冻,重复2-3次左右即可。

菠萝粗纤维比较多,如果想让口感更细腻,可以打成果泥后用滤网过筛一遍。添加橙汁是为了口味更浓郁,也可以用其他果汁或水代替。

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