黑椒粘糖
2018-01-31
1.材料图。
2.豆渣趁热加入白糖、鸡蛋、面粉。
3.倒入少量水，想要稀就倒多点，想要稠不倒水也可以，希望豆渣本身含有水份。
4.用勺子搅拌成糊状，静置10分钟。
5.锅中热油，用勺子舀起一大勺豆渣糊放入锅中煎。
6.煎至遥动锅，饼会离锅时将饼翻至另一面，煎至两面金黄。
7.每次舀一勺，至煎完全部的豆渣糊，确保两面金黄，外皮才会香脆。
8.煎完就推至锅旁滤油。
9.装盘，配着黑芝麻豆浆一起吃，美美的早餐，确保一天心情都很愉快。
1、豆渣里面可以加入自己喜欢的材料。2、我这款豆渣饼是甜的，也可以加盐煎成咸香的饼。3、喜欢软嫩点的饼可以加一点水，让豆渣糊稀一点。4、煎饼途中要用小火，避免外皮焦黑而里层不熟。
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黑豆豆渣饼