煮煮凤凰
2017-11-28
1.香干切成细条，芹菜切段，姜切丝，洋葱，香葱切粒
2.热锅冷油，放入姜丝，洋葱，香葱粒爆香
3.放入芹菜段，翻炒均匀
4.放入豆干，翻炒均匀
5.先放入少许盐滴入几滴生抽调一下味道
6.放入适量清开水
7.滴入香油提味出锅
芹菜炒前用热水焯一下，可以保持色泽，口感还好。
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