吃菜不是饭
2018-05-14
1. 鸡蛋一个打散,锅中倒油
2. 平底锅转动让油均匀分布
3. 倒入一个鸡蛋的蛋液,摊成蛋皮
4. 用铲子取出备用
5. 锅中放油,倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁,炒熟盛出
6. 倒入另一个打散的鸡蛋用锅铲在锅中搅拌成碎粒
7. 倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、虾仁、米饭
8. 翻炒均匀后,撒盐
9. 蛋皮平摊
10. 包入米饭
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