1. 土豆、胡萝卜、西葫芦去皮洗净切成小丁,香茹切成四半;
2. 锅内倒入清水,水开后放入土豆、胡萝卜、香茹,煮八分熟待用;
3. 把豆浆倒入小锅内,煮开后放入所有蔬菜滚煮;
4. 调味,加胡椒粉即可出锅。
1.豆浆浓汤一次不要煮太多,现吃现煮最好。2.盐不要放太多,不喜欢可不加;最好不要加糖。
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