1. 将番茄,红洋葱洗净切块,大蒜对半切放到烤盘中。
2. 烤箱190度预热,将切好的蔬菜上撒适量海盐,糖,橄榄油。将迷迭香,百里香均匀铺在蔬菜顶层。放入烤箱30分钟。
3. 30分钟后拿出,如果不喜欢香料可以将香料拿出。将大蒜粒挤出来。将所有材料放到搅拌机,加入鸡汤搅成蔬菜泥。
4. 将搅好的蔬菜泥倒入锅中煮开盛出。滴上意大利香醋即可。
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