咖妃咖啡
2018-05-05
1. 材料备好。
2. 荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。
3. 红肉火龙果去皮取汁备用。
4. 锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
5. 大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。
6. 放入冰糖再炖煮5分钟。
7. 糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。2、冰糖不要关火之后再加入，很难化开。
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