面包屑的烦恼
2018-05-23
1. 鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔
2. 用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟
3. 照烧汁：2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁
4. 腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金
5. 倒入照烧汁，中火煎鸡肉，汤汁收至浓稠即可
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