love烘焙
2018-05-27
1. 将两个鸡蛋打散在一起后，放入些许鸡粉和盐巴调味
2. 大蒜爆香后放入培根末、蘑菇丁，鸡粉、盐巴、黄油、黑胡椒进行调味，好了之后放在一边
3. 平底锅加入油、待油半热后放入蛋汁，马上用筷子绕圈圈增加鸡蛋的蓬松感。放入芝士片。
4. 趁蛋皮还半生的时候，将2的配菜和小番茄丁放入蛋皮上，对折后放入平盘后，装饰番茄酱。
5. 盘子旁边点缀生菜色拉 芝麻色拉酱；小面包对半后放点黄油、蜂蜜~~
为了增加鸡蛋的蓬松感，油要多一点，蛋汁下锅的时候立刻用筷子在平底锅里画圈圈，这样鸡蛋吃起来会有个厚度。当然....要有爱~~~~!
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