我love厨房
2018-04-30
1. 锅内放油，放入姜末、蒜末和干辣椒爆香。
2. 放入郫县豆瓣酱1大勺和料酒1大勺，炒出红油。
3. 放入肉馅煸炒至熟，添入适量高汤。
4. 放入提前泡软粉丝。
5. 加一点生抽和老抽，中火煮开后，转小火煮至水份快干状态。
6. 加一点儿花椒粉。
7. 出锅前撒上葱花。
8. 拌匀即可。
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