1. 豆腐冲净切成大小适中的块,辣白菜再切小一些。
2. 锅内放少许油烧热,放入五花肉翻炒几下。还做了红烧肉,飞水后捡出几块切片放这里了。
3. 倒入辣白菜继续翻炒。
4. 填入适量清汤。
5. 煮开后放入豆腐,再煮5分钟左右关火即可。
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