这菜小清新
2018-04-11
1. 米饭从锅里乘出来后,用少许醋、盐、白糖,拌匀，稍冷却一下；把寿司帘铺开,上面铺上保鲜膜，然后铺上一片紫菜，在紫菜上面铺上米饭，稍压实。
2. 在米饭上面摆上黄瓜条和火腿肠。
3. 在火腿肠上面放点胡萝卜。
4. 用寿司帘把紫菜卷起来，边卷边压突，卷好以后定性一下；
5. 打开保鲜膜,用一把比较锋利的刀，每切一下，就把刀在凉开水里沾一下，这样就不会粘刀。
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