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香草餐包

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香草餐包
菜也疯狂 2018-05-18

香草餐包

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 除黄油外的全部材料揉成面团,加入黄油后揉到扩展阶段。

步骤二

2. 基本发酵1个小时

步骤三

3. 分割35g一个小面团,醒发10分钟

步骤四

4. 滚圆面团,底部收紧口,36度,最后发酵45分钟。(刷蛋液或者省略)

步骤五

5. 190度烤箱,烤约10分钟即可。

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