餐中尤物
2018-04-27
1. 将所有材料混合，水用温水。
2. 搅拌成团即可。
3. 室温发酵大概1小时。
4. 先搓成球状。
5. 面团放左手虎口处，右手大拇指按个洞，不停的转动面团，成锥子型。
6. 每个窝头放一个金丝枣，水开后上屉蒸10分钟。熄火后闷5分钟，拿出。
1窝头凉后硬，吃时热热才可以松软。2可以加入红糖，更好看、喧腾。
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