返回

蔓越莓饼干

首页 > 菜谱 > 蔓越莓饼干的做法> 蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
最懂你的胃 2018-05-05

蔓越莓饼干

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 无盐黄油提前取出,放入盆中,充分软化.

步骤二

2. 低粉和盐混合过筛,然后和杏仁粉拌匀.糖粉如果结块也要过筛一下.

步骤三

3. 蛋液打散.

步骤四

4. 蔓越莓干用刀切碎.

步骤五

5. 软化的黄油用电动打蛋器先打匀,再倒入糖粉,继续打发至颜色变白,体积膨松,呈羽毛状.

步骤六

6. 分次倒入蛋液,继续打匀.

步骤七

7. 倒入蔓越莓干,过筛后的粉类,用橡皮刮刀轻轻拌和均匀(翻拌 切拌).

步骤八

8. 将饼干面糊装入保鲜袋(我分了两个袋子装)中,将面糊均匀摊满在袋子的底部,一手把住袋口,另一手用刮刀轻轻将面糊推匀.

步骤九

9. 做好后,放入冰箱冷藏室至微微硬身,取出,再整理成圆柱形,放入冷冻室冻至彻底硬身.

步骤十

10. 取出,在案板上撒些手粉,把生坯放上,用刀切成约7mm厚度的小饼坯,间隔摆放于铺垫好的烤盘上.

步骤十一

11. 烤箱170度预热好,上下火中层,约15分钟,再下火5分钟,至底部上色均匀,边缘略上色即可取出.

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >