1.购买新鲜的绿豆芽
2.将豆芽洗净
3.将猪肉切丝 葱花切好
4.锅内放油 放入葱花和猪肉爆炒
5.放入绿豆芽翻炒
6.加入适量的盐
7.快出锅时加入适量鸡精调味
8.翻炒两分钟即可出锅
翻炒时可加入适量的白醋,依据个人口味!炒绿豆芽要大火快炒,以保持水分和维c不被破坏。
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