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萝卜焯丸子

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萝卜焯丸子
魅惑的食觉 2018-04-17

萝卜焯丸子

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把鸡蛋,盐,味精,花椒面,姜末,葱花放到馅里,朝一个方向搅匀.

步骤二

2. 大萝卜切成丝,放到冷水锅里煮开.

步骤三

3. 用匙往锅里一个个下用匙做成的丸子,就是一划拉就一个.

步骤四

4. 往汤里放些盐,味精,煮沸即可出锅.撒上香菜.

匙上放上肉馅的时候,下丸子要在沸水里一放就行,不用动,丸子就自动到锅里了.因为水热,肉馅直接就熟了,就会掉进锅里了.

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