1. 把鸡蛋,盐,味精,花椒面,姜末,葱花放到馅里,朝一个方向搅匀.
2. 大萝卜切成丝,放到冷水锅里煮开.
3. 用匙往锅里一个个下用匙做成的丸子,就是一划拉就一个.
4. 往汤里放些盐,味精,煮沸即可出锅.撒上香菜.
匙上放上肉馅的时候,下丸子要在沸水里一放就行,不用动,丸子就自动到锅里了.因为水热,肉馅直接就熟了,就会掉进锅里了.
来自说好不贪食
来自love花卷
来自馋嘴勒
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