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珍珠丸子

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珍珠丸子

珍珠丸子

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 糯米浸泡四个小时。

步骤二

2. 将猪肉肥瘦搭配绞成肉泥,加入香菇,生粉,鸡蛋清,盐,姜,蒜和调料等,腌制十分钟。

步骤三

3. 用左手虎口挤出丸子,右手拿着在糯米里打个滚,自然后粘上糯米粒。

步骤四

4. 依次摆上开水的锅里蒸,蒸30分钟即可。

步骤五

5. 出锅的珍珠丸子

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