1. 香菇蒂朝下,在清水中浸泡20分钟,让杂质自然落下后,冲洗干净,切丝
2. 在沸水中将香菇焯水约2分钟后,捞出沥干水分
3. 鸡脯肉切丝后放在器皿中,加入料酒和淀粉搅拌均匀备用,蒜切片,香葱切碎
4. 锅热油,7成热时加入蒜片爆香,加入鸡丝滑炒至变色后加入香菇丝
5. 调入蚝油、草菇老抽、糖和盐后大火翻炒,注入没过食材约2指的沸水,调中小火熬煮15分钟,至汤味香浓
6. 另取一汤锅,注入2/3满的水,至水沸腾后加入挂面煮熟后捞出放入碗中,加入熬好的香菇鸡丝汤,撒香葱碎即可
这道香菇鸡丝面的做法我一定要带给大家,因为这道美食里面的食材
来自五彩的牛肉花
爽口的香菇鸡丝面的做法是由香菇和鸡肉搭配为主要食材制作而成的
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美味可口的香菇鸡丝面的做法是一道非常有特色的美味佳肴,这道菜
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