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圆菜炒粉

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圆菜炒粉
黑暗料理达人 2017-01-16

圆菜炒粉

圆菜炒粉是一道家常菜,手法简单,一学就会。主材圆菜里还有丰富的维生素和胡萝卜素,而且具有镇痛催眠等功效,对人体健康十分有益。土豆粉则具有很强的嚼劲,吃起来Q的感觉,将两者炒在一起,实为难得的佳肴美食,非常下饭。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
圆菜炒粉做法图解1)

1.鲜粉条用水泡一泡,圆菜切丝

步骤二
圆菜炒粉做法图解2)

2.葱、姜、蒜、胡萝卜切了备用

步骤三
圆菜炒粉做法图解3)

3.锅中放胡麻油烧七成热下葱、姜炝锅

步骤四
圆菜炒粉做法图解4)

4.然后下酱油和花椒炝香锅

步骤五
圆菜炒粉做法图解5)

5.下圆菜

步骤六
圆菜炒粉做法图解6)

6.炒至断生下盐

步骤七
圆菜炒粉做法图解7)

7.下胡萝卜丝炒几下

步骤八
圆菜炒粉做法图解8)

8.下粉条炒至粉条变透明白

步骤九
圆菜炒粉做法图解9)

9.加点生葱和蒜

步骤十
圆菜炒粉做法图解10)

10.再炒几下既可出锅。

1、鲜土豆粉条不要用开水泡2、土豆粉条下锅选择的时间要根据土豆粉条大小提前或置后放(凡大提早点放,为之相反)

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