茉茉的厨房
2018-04-28
1. 把菜花焯水
2. 西红柿去皮切块
3. 蒜末炝锅
4. 西红柿翻炒
5. 放入焯好的菜花，翻炒，菜花基本上色后，放盐，即可出锅
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。同时，可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。
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