1. 所有食材加揉至有延伸性的面团,发酵50分钟左右,分成五个面团,擀至椭圆。静置发酵10分钟。
2. 烤箱预热250度,中层
3. 烤至膨胀开即可出炉。
4. 对半切开,往里放些自己喜欢的菜,美味的口袋面包就做好啦。
具体可以看下孟老师的书,这款中东的面食真的很方便,可以晚上做好第二天早上当早餐,非常方便的说~
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