甜点女孩
2018-05-07
1. 材料：基础面团材料：高筋面粉150g，酵母1小勺，盐半小勺，糖1大勺，奶粉3小勺，黄油15g，鸡蛋液少许，水70ml。其他材料：葱碎，马苏里拉奶酪，沙拉酱。
2. 揉面发酵过程参看这里。
3. 发酵好的面团分成6份，进行第二次发酵，也就是醒发，15分钟左右。
4. 取一个面团擀成椭圆形面片。
5. 如图卷起来。
6. 6个面团同样整形完毕，放在湿度和温度都较高的环境下第三次发酵，。
7. 发酵完成的样子，面团都变胖了吧？真可爱。
8. 刷上沙拉酱，铺上马苏里拉奶酪，撒上葱碎，入烤箱烤制，温度150度，约20分钟
1，奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。2，奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。
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