东方厨醋
2018-04-09
1. 主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰，
2. 锅上火加入清水2000ml,
3. 冷水加入淘好的小米，
4. 大火煮开转小火慢熬20分钟左右，
5. 续切好的山药和枸杞，
6. 约煮到山药熟透加入冰糖即可。
1，小安绿色养生煮小米粥要注意别煮糊了，加足水量煮沸后，转小火，并时时用大汤勺搅拌至锅底，可避免焦沾锅。此外，小米粥也适合煮咸的口味。山药不要事先切好，待到要放时再切也不迟，否则早切易氧化变色。此外山药为温和平缓滋养品，其质性补而不阻滞2，温和而不燥热，对老年肠胃虚弱腹泻，和小儿慢性腹泻都很有效。常用做药膳及辅助食疗，有润肺祛痰、提高免疫力，改善血液循环，及调经理带、减轻男性性功能障碍的效用。
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