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在家做香橙牛奶炖蛋

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在家做香橙牛奶炖蛋
恩泽的小厨房 2018-05-10

在家做香橙牛奶炖蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗;

步骤二

2. 鸡蛋磕在碗里用筷子打散,把加热到30度左右的牛奶加进去搅拌;

步骤三

3. 加入2勺砂糖、撕碎的橙汁、橙肉充分搅拌;(我LG喜欢甜所以加糖,其实不加糖也可以)

步骤四

4. 把牛奶蛋液装进碗中,盖上保鲜膜,水开后放进去大火蒸10分钟,关火焖5分钟就可以啦!

步骤五

5. 奇异果切小粒,撒上去可以装饰也可以拌着吃。

橙子的功效作用:和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。

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