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干煎鲐鲅鱼

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干煎鲐鲅鱼
馋嘴猫 2017-01-16

干煎鲐鲅鱼

干煎鲐鲅鱼有助于提高智力和促进身体生长发育,所以孕妇及青少年和儿童食鲐鲅鱼也很有好处。鲐鱼和鲅鱼都属于海水鱼。体型大致相似,经常被误认为是同一种鱼,所以把它通称为鲐鲅鱼。是鱼肉爱好者的美味福音。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
干煎鲐鲅鱼做法图解1)

1.鲐鲅鱼取出内脏洗净。

步骤二
干煎鲐鲅鱼做法图解2)

2.在鱼身两边各划上几刀。

步骤三
干煎鲐鲅鱼做法图解3)

3.撒上盐,抹匀。

步骤四
干煎鲐鲅鱼做法图解4)

4.煎锅中放入花生油加热至8成热。

步骤五
干煎鲐鲅鱼做法图解5)

5.放入鲐鲅鱼。

步骤六
干煎鲐鲅鱼做法图解6)

6.两面煎熟即可。

煎之前鱼要提前腌制入味。煎的时候用小火。

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