冬瓜茄子小土豆
2018-08-27
1. 黄油软化，加糖粉搅拌均匀。
2. 分次加入鸡蛋，搅拌均匀。（分次少量加入，以免造成油水分离。）
3. 用手将红豆沙捏小块加入2，继续快速搅拌均匀。
4. 筛入低粉，苏打粉，玉米淀粉，用刮刀以不规则方向拌匀。
5. 装入纸模约七分满，在表面放适量蜜红豆。
6. 烤箱预热，上下火185度，烤制15-20分钟。
1、豆沙可换做白豆沙或者绿豆沙。2、面糊不易过度搅拌，稍微拌合即可。
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