萝卜爱白菜
2018-05-24
1. 备好各种料，金针菇切去根蒂冲净沥水；
2. 金针菇一把切碎；大豆蛋白块切碎；
3. 热锅凉油炒软金针菇、大豆蛋白碎和胡萝卜碎；
4. 锅侧一边另加一点油,入海天黄豆酱两汤匙和少许糖炒香；
5. 菜和酱混合，加入米饭一碗炒匀；
6. 再加入速冻熟甜玉米和豌豆炒至饭干爽即可。
1、冬天用黑米泡透做饭替代白米饭，可以更健康营养，降低血糖指数；并有暖身的效果当然也可按各人口味用泡透的燕麦、大麦、糙米来做成粗粮饭替代白米饭；2、茶油可用橄榄油或别的植物油替代；3、大豆拉丝蛋白块可在淘宝素食店找到，不然用豆干切碎一样赞~
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