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大肉菜香锅

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大肉菜香锅
肉丸子 2018-05-06

大肉菜香锅

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 排骨焯水,沥干备用,藕切厚片、青椒切块

步骤二

2. 葱段蒜瓣大料炝锅,放入胡萝卜翻炒。

步骤三

3. 放入排骨翻炒,放入适量糖、老抽、酱油、料酒同炒。

步骤四

4. 放入藕片翻炒,加适量盐、高汤大火炖。

步骤五

5. 藕片炖至颜色发深时放入金针菇和木耳。

步骤六

6. 炖至汤汁基本干后放入青椒翻炒,同时倒入适量的醋翻炒十几秒,即可出锅。

喜欢吃辣的可以做点红油放进去。

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