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香蕉派

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香蕉派

香蕉派

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用。

步骤二

2. 将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟。

步骤三

3. 松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段。

步骤四

4. 在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好。

步骤五

5. 将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮。

步骤六

6. 用叉子沿着周围压出花纹。

步骤七

7. 在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。

步骤八

8. 松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可。

如果愿意,也可以自己做千层酥皮哦。

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