唯味
2018-05-24
1. 竹荪、枸杞、丝瓜备好。
2. 鸡架、鸡汤备好。
3. 竹荪、枸杞泡发好，丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。
4. 鸡架放入锅里加入适量的水煮开后，关小火熬上30分钟。
5. 放入竹荪和丝瓜煮软。
6. 再放入枸杞，撒入盐拌匀即可。
竹荪有一股特殊的味道，如果想减轻这种味道，可以在竹荪泡软后加一茶匙白醋，用手抓泡2分钟，再用清水冲洗到没醋酸味即可。
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