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南瓜烧排骨

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南瓜烧排骨
兰花饭香 2018-05-03

南瓜烧排骨

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 排骨冲洗干净后凉水下锅。

步骤二

2. 烧开后撇去浮沫。

步骤三

3. 捞出来冲洗干净后放进电压力锅,加入料酒、大料、姜片、葱段和适量清汤,加压二十分钟。

步骤四

4. 捡去大料、姜片和葱段,将排骨捞出备用。

步骤五

5. 南瓜去皮切成滚刀块。

步骤六

6. 锅内注油烧热,下蒜末爆香,放入南瓜块翻炒。

步骤七

7. 放入煮好的排骨。

步骤八

8. 倒入用料酒、盐、白糖、苹果醋、老抽、生抽、湿淀粉调好的酱汁。

步骤九

9. 大火烧开后转小火炖至南瓜软烂、汤汁收浓即可。

煮排骨的汤在里面放点蔬菜和玉米等,就变成一碗营养丰富的排骨蔬菜汤了,上面的莲藕玉米排骨汤和排骨玉米蔬菜汤就是这么来的哦!你也可以将它变成排骨冬瓜汤、白菜排骨汤、萝卜排骨汤......随你心情和喜好了!

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