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香甜的桑葚果酱

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香甜的桑葚果酱
婷婷的食博客 2017-06-30

香甜的桑葚果酱

桑葚果酱是一道很美味的果料,也是一味色香味俱全的人见营养美食。它是以桑葚为主要食材,居家生活学会可以做来随时吃,因它的储存方式简单长久,携带方便,而且具有营养。桑葚果酱的成品色泽鲜红,香喷喷,吃起来香甜可口,多吃桑葚可以补充维生素、氨基酸、胡萝卜素等。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香甜的桑葚果酱做法图解1)

1.桑葚放入水中,用流动的水冲洗。

步骤二
香甜的桑葚果酱做法图解2)

2.控干水分。

步骤三
香甜的桑葚果酱做法图解3)

3.将桑葚放入锅内,加入桑葚果三分之一以上分量的白糖。

步骤四
香甜的桑葚果酱做法图解4)

4.开中火,熬煮,边煮边搅拌。

步骤五
香甜的桑葚果酱做法图解5)

5.果汁熬煮至粘稠,用铲子将桑葚果弄碎。

步骤六
香甜的桑葚果酱做法图解6)

6.加入柠檬汁10毫升。

步骤七
香甜的桑葚果酱做法图解7)

7.继续熬煮至粘稠即可。

步骤八
香甜的桑葚果酱做法图解8)

8.晾凉,捞出放入瓶中密封保存。

1、桑树是种来采叶子养蚕的,所以不会喷农药,不用担心农药残留,只需拣拣杂物,冲洗干净即可。2、白糖是防腐剂,最好添加桑葚总重量的三分之一以上,防止变质。3、加入柠檬汁,可以使其风味更佳。4、晾凉后,装瓶,密封保存,做面包、冲水、蘸面包均可。

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