1. 鱿鱼切圈,红彩椒切菱形块。
2. 锅内放油,油热后放入全蛋面。
3. 将全蛋面煎制两面金黄取出。
4. 锅内放油, 放入葱姜蒜煸出香味。
5. 下鱿鱼卷翻炒。
6. 放入鲜虾。
7. 烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味。
8. 放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开,如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅,如果想吃软一些的可以多放些水稍微焖一下。
鱿鱼筋道,好吃,大虾鲜香,菜心鲜嫩,红红绿绿新的一年期盼着能有更多收获更多感悟吧!海鲜可以根据自己的喜好放,文蛤、火腿、培根,青菜也可以,只要你喜欢多点创新又何妨呢?
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