油你做主
2018-05-22
1. 准备好14个蛋挞皮
2. 准备好不锈钢锅子一个
3. 将牛奶、淡奶油、白砂糖依次放入容器中，搅拌均匀，置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋黄（蛋清过滤出）
4. 搅拌均匀
5. 将做好的挞水倒入挞皮中，7~8成满。烤箱中层210度烤20分钟。
6. 完成
1、上下火一定要是中层才受热均匀喔2、14个是100%刚好，佑佑量的很精准3、烤箱温度时间以个人烤箱为准，佑佑是使用的长帝25B。
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