1.榨菜切丝后用水漂去过多的咸味
2.将调好味道的肉丝下油
3.爆至八成熟
4.盛起备用
5.在锅内的底油里加入漂好的榨菜翻炒均匀
6.加入爆熟的肉丝一起翻炒均匀
7.起锅前加点生抽提鲜即可
1、食用榨菜不可过量,因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水。
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