酔美虾枣
2018-04-18
1. 鸡蛋洗净备用，辣酱自选。
2. 花椒、麻椒、茴香、八角、香叶、桂皮混合。
3. 锅中倒入清水，放入1少辣酱。
4. 放入洗干净的鸡蛋。
5. 大火煮开后，转小火煮约10分钟。
6. 用勺子把蛋壳敲碎，继续煮5分钟关火，浸泡入味后加热食用。
如果你着急想吃到，可以把鸡蛋剥开后浸泡辣汁。如果你不着急吃到，可以把鸡蛋壳敲碎后浸泡一晚。
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