TA的厨房小收藏
2018-04-20
1. 先将放在室温下回软的酥油与鸡蛋一起放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌混合
2. 将糖粉分两次加入到容器中，搅拌混合至微发状
3. 加入过筛的低筋粉、泡打粉、小苏打和杏仁粉，用橡皮刮刀搅拌混合
4. 再将玫瑰花加入到容器中一起混合搅拌成面团
5. 用保鲜膜将拌好的面团包起来，送入冰箱冷藏松弛30分钟
6. 上下隔着保鲜膜，将松弛好的面团用擀面棍擀开成0.8厘米厚度的面皮
7. 用心形饼干压模压出饼干的形状，摆放在铺有不粘布的烤盘内
8. 在表面撒上乳酪作装饰，放入已预热的烤箱中，以上下火180度烤约15分钟即可
各家烤箱不一样，最后几分钟要关注饼干状态，以免烤糊
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